キャベツのナポリタン風野菜炒め。
まめがちゃ。 @manemameC
ケチャップ好き(私だけ？)の方やお子様へ。
キャベツ・にんじん・玉ねぎなどなど、残った野菜を適当に入れてご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
無性に「ケチャップ味が食べたい！」と思っても、旦那は無二の白米好き…(;´Д｀)。
パスタはうちでは夕飯にはならないので、苦肉の策。意外とハマってしまって定番に。。
キャベツのナポリタン風野菜炒め。
ケチャップ好き(私だけ？)の方やお子様へ。
キャベツ・にんじん・玉ねぎなどなど、残った野菜を適当に入れてご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
無性に「ケチャップ味が食べたい！」と思っても、旦那は無二の白米好き…(;´Д｀)。
パスタはうちでは夕飯にはならないので、苦肉の策。意外とハマってしまって定番に。。
作り方
- 1
ウインナーは茹でて斜め3等分に切っておく。
- 2
キャベツは1cm幅、にんじんは短冊、
玉ねぎは薄切り、
ピーマンは5mm幅に切っておく。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱して
中火で玉ねぎ・にんじんを炒める。 - 4
油が全体に回ったら残りの野菜やしめじを入れ、しなっとなるまで炒める。
- 5
３に★を入れてなじむまで炒める。
- 6
最後にウインナーを混ぜて、お皿に盛ってできあがり♪
コツ・ポイント
☆材料は冷蔵庫に余った野菜を適当に入れてみて下さい。
☆味付けはお好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515178
