にんじんのナムル
猫ひなこ @cook_40136296
にんじんのナムル。にんじんを千切りにして、塩茹でして、ごま油と塩で味付けて仕上げにゴマをふるだけ。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったから、作りました。
にんじんのナムル
にんじんのナムル。にんじんを千切りにして、塩茹でして、ごま油と塩で味付けて仕上げにゴマをふるだけ。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったから、作りました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて、千切りにします。
- 2
塩湯でします。ちょっとかたいくらいがいいかな。
- 3
ざるにあけてボールに移し、塩とごま油を入れます。味はお好みで量を決めてください。
- 4
仕上げにゴマを指でつぶしながらかけてください。
コツ・ポイント
一度にたくさんつくって常備菜に！
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