節約!イソフラボンたっぷりナゲット
お肉が少なくても、満腹感があり、ボリュームがあります。
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友人に大豆をたくさん頂いたので。
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胸肉をぶつ切りする。
1の肉と、大豆をフードプロセッサーにいれ。調味料も全部いれ、滑らかになりまでまわす。
2の肉を、小判型に形成して、170℃位の油で、こんがりするまであげる。できあがり
2の行程では、手にお水をつけるとくっつきにくく、やりやすいです。 あまり、揚げすぎると固くなるので、色づいたら、取り出して、余熱で火を通すので十分です。
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