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★タジンで茸とブロッコリーのバタポン★
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★タジンで茸とブロッコリーのバタポン★-レシピのメイン写真

★タジンで茸とブロッコリーのバタポン★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

バターの風味でほっ´∀`長芋はほっくりとシャキシャキ両方楽しめちゃう♪
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材料

  • ブロッコリー 正味50g
  • お好きなきのこ 正味50g
  • 長芋 50g
  • ハム(ベーコン可) 2枚
  • 冷凍コーン 10g
  • バター 10g
  • ポン酢 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすく切る。

  2. 2

    コーンも加えて混ぜて、バターを塗ったタジンに入れる。

  3. 3

    バターを上に置き、蓋をして弱火で10〜15分。

  4. 4

    ブラックペッパーをふり混ぜて、ポン酢をかけて食べる。

コツ・ポイント

ブロッコリーは小さくした方が火が通りやすいです。あたしは長芋は1cm強の角切り、ハムは5mm程度の細切りです。

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2010/10/15 23:31に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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このレシピのキーワード

タジン キノコ ベーコン ブロッコリー ハム バター 山芋

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