レンジで茶碗蒸しやってみた☆

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ショコラ３１４
ショコラ３１４ @cook_40067552

レンジで楽に茶碗蒸し♪(写真下は失敗です;)
このレシピの生い立ち
プロパンガス代の節約の為(-_-;)

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材料

2カップ分
  1. 卵 1個
  2. ☆だし汁 1カップ
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. お好きな具 適量
  7. (鶏肉･椎茸･かまぼこ)
  8. (三つ葉)

作り方

  1. 1

    具は切って容器に先に入れる。(鶏肉は脂をとり、熱湯をかける)

  2. 2

    卵と☆の調味料を混ぜ、越してから容器に入れる。

  3. 3

    容器にラップをして、レンジ150wで15分チンする。様子を見ながら更に温めて完成♪

コツ・ポイント

☆とにかくじっくりがポイントです！150wか200wがベストです！失敗は最初150wで10分、その後300wで一気に10分やってしまったら失敗してしまいました(-_-;)
☆調味料の代わりにお吸い物の素と水で、更に楽においしく出来ます♪

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ショコラ３１４
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