トロ甘♥ソイゴマラテ

NATSU003
NATSU003 @cook_40059565

優しい甘さの健康ドリンク☆ながら作業で気長にじっくり作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
とある小説で主人公が飲んでいたソイゴマラテを私なりに憶測で再現してみました

トロ甘♥ソイゴマラテ

優しい甘さの健康ドリンク☆ながら作業で気長にじっくり作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
とある小説で主人公が飲んでいたソイゴマラテを私なりに憶測で再現してみました

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材料

1杯分
  1. すりごま(黒) 大さじ2
  2. はちみつ(砂糖) 大さじ1
  3. 豆乳(牛乳でも可) 200ml

作り方

  1. 1

    すり鉢にごまをいれてポロポロまとまりかけるくらいまでよくする

  2. 2

    はちみつを足してひとまとめにする

  3. 3

    2を半量の豆乳でしっかり溶いて、グラスに注ぐ

  4. 4

    残りの豆乳も加えて、よくかき混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

同じ分量で練りゴマで代用もできます
はちみつはオリゴ糖やガムシロップなど液状の糖類で代用できます
豆乳は調整豆乳がクセがなくて飲みやすいかも
豆乳がダメな人は森永の無脂肪牛乳や無調整牛乳で代用するとコクがあって美味しいですよ^^

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