簡単☆カレーそうめん♪

黄色いクマさん
黄色いクマさん @cook_40078375

夏にピッタリ☆ヘルシーカレーそうめん♪

このレシピの生い立ち
余ったカレーとそうめんがあったから(笑)

簡単☆カレーそうめん♪

夏にピッタリ☆ヘルシーカレーそうめん♪

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余ったカレーとそうめんがあったから(笑)

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材料

1人分
  1. そうめん 1束(100㌘)
  2. カレー おたま大2くらい
  3. 100~150くらい
  4. めんつゆ 大さじ1~2くらい
  5. 小ネギ 2、3本分くらい

作り方

  1. 1

    そうめんは茹でておく。
    カレーと少し煮込むので茹ですぎないように。

  2. 2

    カレー、水、めんつゆを鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    味を見て好みの味になったらそうめんを入れてさっと煮込んで出来上がり。

  4. 4

    どんぶりに盛り付け好みでネギをかける☆

コツ・ポイント

☆水やめんつゆの量は好みで☆
水を少なめで煮込むとこってりしてカレー南蛮風になって美味しいです♪

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