切り餅で☆筍と鶏肉の中華おこわ

☆1610
☆1610 @cook_40051404

切り餅で簡単に作る中華おこわです(^o^)
たけのこご飯に飽きた頃にも最適です!
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いて、たくさん消費したくておこわにしました。
簡単な割には本格的な味になりました☆

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 鶏もも肉 小1枚
  3. たけのこ お好きなだけ
  4. 中華スープ 2合分
  5. オイスターソース 大さじ1と2分の1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 指三本でひとつまみ
  10. 切り餅 1個

作り方

  1. 1

    米2合を洗ったところに、中華スープを2合の目盛りまで入れます。
    我が家はウェイパーを約8g使いました。

  2. 2

    その他調味料も加えてよく混ぜ、一口大にカットした鶏もも肉とたけのこを上にのせます。

  3. 3

    切り餅を包丁で細かく(1cm角くらい)カットし、パラパラのせて炊飯スイッチを押します。

  4. 4

    炊けたらよく混ぜてできあがり^^

コツ・ポイント

特にありません^^簡単です。

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レシピ作者

☆1610
☆1610 @cook_40051404
に公開
2012年7月生まれの2歳の男の子と主人との三人暮らしです。得意料理のほとんどがクックパッドでみつけたレシピです^^
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