鶏肉唐揚げは、ねぎソースで♪
ミセス♡ エス @cook_40067245
カラｯ～と揚がった唐揚げにねぎソースをかけて さっぱりと召し上がってくださいね～♪
2011・8/28、話題入りに感謝♡
このレシピの生い立ち
唐揚げにねぎをかけてみました。
鶏肉唐揚げは、ねぎソースで♪
カラｯ～と揚がった唐揚げにねぎソースをかけて さっぱりと召し上がってくださいね～♪
2011・8/28、話題入りに感謝♡
このレシピの生い立ち
唐揚げにねぎをかけてみました。
作り方
- 1
鶏肉は適当な大きさにカットする。余分な脂肪は取り除く。
▲の下味用で漬ける。 -
- 2
白ネギは、みじん切りにする。
-
- 3
◆を混ぜてねぎソースを作る。
少しなめてみて、自分の好きな味に調整してください。 -
- 4
フライパンに揚げる油を適量に入れて火を付ける。
１の鶏肉に片栗粉を加えてよく混ぜる。 -
- 5
鶏肉を１切れずつ入れて、じっくりとからっと揚げる。
-
- 6
唐揚げを器に盛り、食べる直前にねぎソースをかけて熱いうちにどうぞ～
唐揚げを取り分けてからねぎソースをかけてもOK!! -
コツ・ポイント
下味は醤油が濃いかもしれませんが、生姜を使わないので（ねぎ味のために）、この方がいいように思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18516970
