下宿生応援レシピ！カレー焼きそば☆

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

ピリッとした辛さの焼きそばです★
このレシピの生い立ち
ちょっと違った味の焼きそばを作りたくて…。

下宿生応援レシピ！カレー焼きそば☆

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ピリッとした辛さの焼きそばです★
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材料

１人分
  1. 焼きそば用の麺 １袋
  2. 豚こま切れ肉 ４０ｇ
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. 人参 １cm分
  5. キャベツ １枚
  6. ウスターソース 大さじ1/2
  7. しょうゆ 小さじ１
  8. カレー粉 小さじ1/2
  9. サラダ油 小さじ１
  10. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、一口大に切った豚肉と、細切りにした野菜を炒める。

  2. 2

    焼きそばの麺は、袋のまま600wの電子レンジで30秒程加熱する。(ほぐれやすくするため。)　これを、１に入れて炒める。

  3. 3

    ウスターソース・しょうゆ・カレー粉で味をつけて炒める。お皿に盛り、かつおぶしをかける。

コツ・ポイント

野菜は、あるものを使ってください。
カレー粉の量で、お好みの辛さにどうぞ。。。
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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