さつまいもプリッツ
celeberity @cook_40048117
さつまいもを使ってプリッツを作ってみたよ。野菜嫌いの1才半の息子もパクパク食べてお気に入り～☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが苦手の1歳半の息子のために、お菓子を作ってみたよ。パクパクと食べてくれたよ(^-^)
さつまいもプリッツ
さつまいもを使ってプリッツを作ってみたよ。野菜嫌いの1才半の息子もパクパク食べてお気に入り～☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが苦手の1歳半の息子のために、お菓子を作ってみたよ。パクパクと食べてくれたよ(^-^)
作り方
- 1
さつまいもは、1cm位の輪切りにして、耐熱皿に並べてラップをして柔らかくなるまでレンチン。
- 2
①のさつまいもが温かいうちに皮を剥いて、つぶしておく。
- 3
②に材料すべてを入れて混ぜる。ひとまとまりになったら、ラップをして冷蔵庫で30分位寝かしておく。
- 4
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 5
③の生地を薄く延ばして、棒状に細く切り、天板に並べる。
- 6
180℃に予熱したオーブンで12～15分位、カリッとなるまで焼く。
コツ・ポイント
砂糖は控えめになっているので、さつまいもの甘さによって加減してください。
牛乳は生地の様子を見て入れてください。
大人用にはシナモンパウダーを入れると美味しいかも☆
生地はできるだけ薄くのばして細く切るとカリッと仕上がります!!
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
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