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さつまいもプリッツ
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さつまいもプリッツ-レシピのメイン写真

さつまいもプリッツ

celeberity
celeberity @cook_40048117

さつまいもを使ってプリッツを作ってみたよ。野菜嫌いの1才半の息子もパクパク食べてお気に入り~☆
このレシピの生い立ち
さつまいもが苦手の1歳半の息子のために、お菓子を作ってみたよ。パクパクと食べてくれたよ(^-^)

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さつまいもプリッツ

celeberity
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さつまいもが苦手の1歳半の息子のために、お菓子を作ってみたよ。パクパクと食べてくれたよ(^-^)

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材料

天板2枚分
  • さつまいも 150g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、1cm位の輪切りにして、耐熱皿に並べてラップをして柔らかくなるまでレンチン。

  2. 2

    ①のさつまいもが温かいうちに皮を剥いて、つぶしておく。

  3. 3

    ②に材料すべてを入れて混ぜる。ひとまとまりになったら、ラップをして冷蔵庫で30分位寝かしておく。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  5. 5

    ③の生地を薄く延ばして、棒状に細く切り、天板に並べる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで12~15分位、カリッとなるまで焼く。

コツ・ポイント

砂糖は控えめになっているので、さつまいもの甘さによって加減してください。
牛乳は生地の様子を見て入れてください。
大人用にはシナモンパウダーを入れると美味しいかも☆
生地はできるだけ薄くのばして細く切るとカリッと仕上がります!!

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celeberity
celeberity @cook_40048117
2010/10/15 22:28に公開
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 牛乳 薄力粉

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