バナナとカシューナッツのフワフワケーキ☆
ツモ凛 @cook_40170954
出来たてフワフワ☆
ぜひともできたてを食べて欲しいo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
たまには甘いものが食べたーいo(^▽^)o
専業主婦の空いた時間に簡単に作れる簡単レシピを考えました☆
バナナとカシューナッツのフワフワケーキ☆
出来たてフワフワ☆
ぜひともできたてを食べて欲しいo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
たまには甘いものが食べたーいo(^▽^)o
専業主婦の空いた時間に簡単に作れる簡単レシピを考えました☆
作り方
- 1
卵黄と卵白を分ける。卵白を泡立て白っぽくなったらグラニュー糖を半分加える。
そして角が立つぐらいまで泡立てる。 - 2
卵黄に残りのグラニュー糖を加えてクリーム色になるまで混ぜ、モッタリしてきたらサラダ油、水を入れ混ぜる。
- 3
3に小麦粉を振るいにかけながらさっくりと混ぜる。
(オーブンを予熱で180度にセット) - 4
バナナは手で潰しながら入れる。カシューナッツは袋にいれて潰してから入れる。
- 5
全体が混ざったらクッキングシートを敷いた鉄板に生地を流す。
- 6
180度になったオーブンに入れて10〜13分焼いたら出来上がり~☆★☆
コツ・ポイント
結構甘めなので、生クリームやチョコソースをかけて食べたい場合や甘さを控えたい場合はグラニュー糖を45〜50gにしてみてくださいo(^▽^)o
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