スナップえんどうの粒マスタード和え

★Ayako
★Ayako @cook_40050121

お手軽にすぐできる1品☆
彩りもいいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうがたくさんあるので、お弁当に1品♪

スナップえんどうの粒マスタード和え

お手軽にすぐできる1品☆
彩りもいいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうがたくさんあるので、お弁当に1品♪

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材料

2人分
  1. スナップえんどう 20本
  2. 1個
  3. ●粒マスタード 小さじ1
  4. ●マヨネーズ 小さじ1
  5. ●白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    スナップえんどうは洗って筋をとる。耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ(600W)で1分チンして荒熱をとる。

  2. 2

    荒熱をとったゆで卵をみじん切りにする。
    私は面倒なので、ボウルに入れマッシュします^^;

  3. 3

    ボウルにスナップえんどうとゆで卵と●を入れ、よく混ぜ合わせる。完成です♪

  4. 4

    ハムを入れても美味しいですよ^^

コツ・ポイント

ありません。簡単です^^

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★Ayako
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好きなものがたくさんあります料理と食べることもそのひとつ♪何でも手作りするのが好きです^^皆さんのレシピで日々勉強中。いつも感謝です!❁好きな食材乳製品(牛乳・チーズ・バター・ヨーグルト・練乳)酢・梅・大葉・レモン・かぼす・豆腐・鶏・茄子・じゃが芋・黄粉・餡子
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