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レモンバターソースサーモンムニエル
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レモンバターソースサーモンムニエル-レシピのメイン写真

レモンバターソースサーモンムニエル

こめたん3233
こめたん3233 @cook_40165200

カリカリでジューシーなサーモンに、レモンバターのさわやかなソースが激ウマ(*^^*) 話題入りしました!!ありがとう!
このレシピの生い立ち
コストコのサーモンがすきで、二日めのサーモンの消費に(*^^*)
メインメニューになるくらいほんとうに美味しいです(*^^*)ワインにもあいますよ(*^^*)

カリカリでジューシーなサーモンに、レモンバターのさわやかなソースが激ウマ(*^^*) 話題入りしました!!ありがとう!
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コストコのサーモンがすきで、二日めのサーモンの消費に(*^^*)
メインメニューになるくらいほんとうに美味しいです(*^^*)ワインにもあいますよ(*^^*)

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レモンバターソースサーモンムニエル

こめたん3233
こめたん3233 @cook_40165200

カリカリでジューシーなサーモンに、レモンバターのさわやかなソースが激ウマ(*^^*) 話題入りしました!!ありがとう!
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コストコのサーモンがすきで、二日めのサーモンの消費に(*^^*)
メインメニューになるくらいほんとうに美味しいです(*^^*)ワインにもあいますよ(*^^*)

カリカリでジューシーなサーモンに、レモンバターのさわやかなソースが激ウマ(*^^*) 話題入りしました!!ありがとう!
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コストコのサーモンがすきで、二日めのサーモンの消費に(*^^*)
メインメニューになるくらいほんとうに美味しいです(*^^*)ワインにもあいますよ(*^^*)

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材料

2人分
  • サーモン 2きれ
  • 小麦粉 大3
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 適量
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    サーモンに小麦粉をまんべんなくしっかりとまぶします。オリーブオイルを敷いたフライパンで両面カリッと焼きます!

  2. 2

    焼き加減はお好みで!最初は強火で表面を焼き、後は弱火で5分くらいで今回は焼きました。

  3. 3

    サーモンをお皿に盛り、フライパンのオリーブオイルはふきとらずその中に、レモン、醤油、バターをいれてソースを作ります。

  4. 4

    ソースをサーモンにかけて、パセリを散らします!

  5. 5

    話題入りありがとうございます!
    たくさんの方に作っていただいて光栄です!!

コツ・ポイント

サーモンには塩コショウで下味をしっかりめにつけてください(*^^*)

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こめたん3233
こめたん3233 @cook_40165200
2013/05/14 01:45に公開

このレシピのキーワード

ムニエル サーモン 小麦粉

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