天むす
annsroom @cook_40034732
から揚げ粉が決め手の我が家の天むすです！
全行程写真付きですよ！(＾＾)ｖ
このレシピの生い立ち
天むす好きの娘のために作りました！
和風の味付けよりしっかりした味に仕上げたかったので唐揚げ粉を使いました！
天むす
から揚げ粉が決め手の我が家の天むすです！
全行程写真付きですよ！(＾＾)ｖ
このレシピの生い立ち
天むす好きの娘のために作りました！
和風の味付けよりしっかりした味に仕上げたかったので唐揚げ粉を使いました！
作り方
- 1
えびの皮(しっぽまで)をむいて背ワタを取る
-
- 2
ビニール袋にから揚げ粉を入れて１のえびをまぶす
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- 3
天ぷら粉に水を入れて混ぜきらないうちにえびをからめる
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- 4
180度に熱した油の中にいれて数分であげる
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- 5
のりを4分の１に切る
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- 6
サランラップの上にご飯を入れてあげたえびを塩をふってから握る
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- 7
のりを下につけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
から揚げ粉をしっかりつけた方が味が出て美味しくなります！
小麦粉でもいいのですが天ぷら粉の方がカラッとあがります
６の工程でのり・ご飯・えび天の順に乗せれば７の部分はカット出来ます
今ではこの方法で簡単に作ってます！＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18520950
