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パパのかつおの刺身②
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パパのかつおの刺身②-レシピのメイン写真

パパのかつおの刺身②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

かつおの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、5月23日(木)

かつおの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
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きょうのパパの晩飯、5月23日(木)

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パパの晩飯
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材料

1~2人分
  • 生かつお(八重作り) 1さく
  • 大根(細せん切り) 6cm
  • 大葉 3枚
  • 大葉(せん切り) 7枚
  • 調味料
  • 卸しニンニク 敵宜
  • 卸し生姜 敵宜
  • 薄塩しょうゆ 敵宜
  • 食卓酢 少々
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作り方

  1. 1

    器に大根のせん切りと大葉3枚わ敷く。

    • パパのかつおの刺身②作り方1写真
  2. 2

    かつおを厚目の八重作りにして盛る。

    • パパのかつおの刺身②作り方2写真
  3. 3

    卸しニンニクと卸し生姜をたっぷり塗る。

    • パパのかつおの刺身②作り方3写真
  4. 4

    大葉のせん切りを添える。

    • パパのかつおの刺身②作り方4写真
  5. 5

    薄塩しょうゆに食卓酢(少々)でいただく。
    ビールが進む????????

    • パパのかつおの刺身②作り方5写真

コツ・ポイント

かつおを厚目にきること。
卸しニンニクと卸し生姜をたっぷり塗ること。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/05/23 19:34に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

刺身 大根 大葉 かつお にんにく しょうが

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