おいしく変身! ~ひじき煮編②~

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

うちのお弁当にはひじきに作った翌日に必ず入ってます♪ひじき煮苦手こどもの鉄分補給にも♪
♡2016*06*02話題入り♡
このレシピの生い立ち
娘が小さかった頃ひじき煮だとなかなか食べてくれず玉子焼きが好きなので合体させてみたら大正解♡

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材料

ぉ弁㌧2人分なら
  1. ひじきの煮物 大さじ3
  2. たまご 2個
  3. お好みで砂糖 小さじ2分の1
  4. 醤油 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじき煮の汁気をサッと切り、具が大きいようなら取り除くか細かくカットする。

  2. 2

    ひじき煮にたまごを割り入れ、砂糖と醤油も加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、普通にたまご焼きの要領で焼けば完成☆

  4. 4

    2016・06・02話題入り♡女神さまは、まいママサンです^^ありがとサマ♡

コツ・ポイント

*ひじき煮の味の濃さによって味付けは加減してください。

*ひじき煮の汁気は少々残るくらいのほうが出来上がりがふわっとします^^

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レシピ作者

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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