アボカドは皮をむいて食べやすく1cmぐらいの大きさにカット。

ささ身を沸騰したお湯でサッと湯がく。(ここで長く茹でてしまうとささ身が硬くなってしまうので注意！中がレアぐらいで！)

湯がいたささ身をアボカドと同じ大きさにカット。(ささ身のレアが気になる場合カットした後またサッと湯がくといい感じに！)

☆を混ぜる。

アボカドとささ身を大きめの器またはボールに入れ☆のタレをよく和えて完成！