牛肉・ピーマン・玉ねぎのオイスター炒め☆
hirowish @cook_40067183
にんにくチューブで、簡単♪早い♪旨い♪
三拍子揃った、ヘビリピメニューです♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大好きなオイスターソースで、お手軽メインをと思い考えました(^^)
牛肉・ピーマン・玉ねぎのオイスター炒め☆
にんにくチューブで、簡単♪早い♪旨い♪
三拍子揃った、ヘビリピメニューです♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
大好きなオイスターソースで、お手軽メインをと思い考えました(^^)
作り方
- 1
牛薄切り肉は、醤油で下味を付け片栗粉をまぶしておきます。野菜は、半月切りに、☆の調味料は、器に混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき牛肉を炒めます。8割位火が通ったら、玉ねぎ→ピーマン・パプリカの順に加え炒めます。
- 3
玉ねぎが、透き通ってきたら、☆の調味料を加え、炒め合わせて出来上がりです♪お好みで、ブラックペッパーを散らして下さい！
- 4
2013.9.2話題入り！感激です♪ヽ(´▽｀)/皆様のお陰です！心から、有難うございます_(..)_
コツ・ポイント
牛薄切り肉に醤油で下味を付けて、片栗粉をまぶす事です(^^)片栗粉をまぶす事により、旨味を逃がさず、タレも絡みます♪
調味料は、予め混ぜ合わせておく事で調理も簡単になりますよ♪
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