カップケーキ
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
ミーコの手抜きカップケーキ①・②より甘さを控えめに。大人はこちらをどうぞ(´∀｀)
トッピングはお好みでね♫
このレシピの生い立ち
ミーコの手抜きカップケーキの大人バージョンです。砂糖を減らして作っています。
カップケーキ
ミーコの手抜きカップケーキ①・②より甘さを控えめに。大人はこちらをどうぞ(´∀｀)
トッピングはお好みでね♫
このレシピの生い立ち
ミーコの手抜きカップケーキの大人バージョンです。砂糖を減らして作っています。
作り方
- 1
粉類は振るっておく。
ボウルに卵を溶き砂糖を入れてよくかき混ぜておく。 -
- 2
バターと牛乳は耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで溶かします。
600w40秒~50秒 -
- 3
卵の入ったボウルに粉類を入れ、粉っぽさがなくなる前に温めたバターをいれます。
艶々になれば混ぜるのをやめます。 -
- 4
オーブンを180℃に予熱開始。
カップに入れます。
予熱が終われば16分焼きます。 -
- 5
網の上で冷まして出来上がりです。
- 6
トップ画像はレモンピールとくるみです。
コツ・ポイント
アーモンドプードルは薄力粉に置き換えしても構いません。
トッピングのおすすめはくるみです。
甘さを控えているので、ナッツ類が入るととても美味しくなります。
洋酒やバニラオイルなどを加えてもいいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18521619
