ドライトマトと梅のさっぱりパスタ
Gypsophia @cook_40173860
食欲がなくなるこの時期にピッタリ！ボール一つで簡単調理。甘酸っぱいソースが決め手。さっぱりいただけますよ（＾＿−）≡★
このレシピの生い立ち
カゴメのふりかけトマトを購入。
ハチミツ漬け梅干しとの相性を考えたら…。こうなりました！
ドライトマトと梅のさっぱりパスタ
食欲がなくなるこの時期にピッタリ！ボール一つで簡単調理。甘酸っぱいソースが決め手。さっぱりいただけますよ（＾＿−）≡★
このレシピの生い立ち
カゴメのふりかけトマトを購入。
ハチミツ漬け梅干しとの相性を考えたら…。こうなりました！
作り方
- 1
ボールに梅干し（種を取り除いてほぐしたもの）、オリーブオイル、ドライトマト、牛乳もしくは豆乳を入れ、少し混ぜる。
- 2
パスタを茹でる。
- 3
途中でゆで汁をすこしずつボールに入れ、ソースを仕上げる。
- 4
パスタがゆで上がったら、３のソースと合える。塩コショウで味を整える。
- 5
器に盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
ソースに加えるゆで汁は、少し多いかなと思うくらいでちょうどよいです。
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