ドライイーストは、38〜40℃のぬるま湯1/2カップで予備発酵させる。

HB（ホームベーカリー）に強力粉、塩、ひまわり油、練乳、すり胡麻、レーズン、【1】を入れ、全粒粉パンモードで焼く。