☆初めてのシュウマイ☆
コニー☆☆ @cook_40046257
初めての手作りシュウマイ！結構おいしくできました！
このレシピの生い立ち
シュウマイを作ってみたくて、いろんなレシピを参考にさせて頂きました。
☆初めてのシュウマイ☆
初めての手作りシュウマイ！結構おいしくできました！
このレシピの生い立ち
シュウマイを作ってみたくて、いろんなレシピを参考にさせて頂きました。
作り方
- 1
ひき肉、みじんぎりにした玉ねぎ、●をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 2
混ざったらシュウマイの皮に具を包む。親指と人差し指で円を作り、そこに皮を乗せて具を包んでいく。
- 3
10分程度蒸せばできあがり。（うちでは、水を入れた鍋に蒸し皿を置き、鍋の蓋をして作りました。）
コツ・ポイント
時間が経つと皮がくっつくので、蒸し皿にサラダ油を少々塗って蒸しあがったらすぐに皿に移しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18521894
