美味しい～～！煮はまぐりと〆のリゾット♡
♡Horo♡ @cook_40071290
一石二鳥の時短レシピ！こんなに簡単でいいのかしら・・
はまぐりのお出汁様さま♡バター醤油で洋風煮ハマ♡
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで、はまぐりが半額になっていたので・・
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少し敷いて、潰したにんにくを炒め香りを出す。
- 2
酒とハマグリを入れ、ふたをして貝が開くまで待つ。
- 3
開いたらバターと醤油を入れ、ゆすったら完成☆
-
- 4
ここからはリゾット
残った出汁に水or牛乳を足し温めなおす。
- 5
ご飯を投入し、一煮立ちさせ、様子を見て水分を足して下さい。
- 6
チーズを入れ、とろみがついたら完成☆
盛り付けたら、ブラックペッパーをふってね♪
- 7
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コツ・ポイント
はまぐりのお出汁がでているので、具はなくても十分美味しいですよ！
もちろんお好きな食材を足してもらってかまいません。
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ちゃんこまんさん -
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