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お弁当に!ピーマンのナムル
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お弁当に!ピーマンのナムル-レシピのメイン写真

お弁当に!ピーマンのナムル

nyory
nyory @cook_40022675

簡単、彩りキレイな一品♬.*・゚
このレシピの生い立ち
気付いたら作っていた一品です。兄弟レシピピーマンのお浸し(890696)もどうぞ!!

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お弁当に!ピーマンのナムル

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簡単、彩りキレイな一品♬.*・゚
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材料

お弁当1人分
  • ピーマン 1個
  • ☆昆布茶(なければ塩) 適宜
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • 胡麻(すり胡麻でも可) 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種を取り、千切りにする。

  2. 2

    湯を沸かして塩を人つまみ入れ、さっと湯がきザルに取る。

  3. 3

    よく水分を切ったら、熱いうちに☆の調味料を加え、混ざったら胡麻を混ぜる。

コツ・ポイント

熱いうちに味付けをしてしまった方が、味がよく染みて美味しい気がします。
にんじんを加えると更に彩りが増すと思います
(*^^*)
お弁当に詰める際は、完全に冷ましてから入れて下さいね!

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nyory
nyory @cook_40022675
2013/06/05 13:51に公開
食べること、作ること、大好きです。人をもてなせる料理名人になるのが夢です(笑)
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