玉ねぎは串切りしておく。

じゃがいもは良く水洗いした上で半分に切っておく。プチにんにくは底を切り落とし、皮を剥き、十文字に切り込みを入れておく。

じゃがいもとプチにんにくに岩塩を少し振り、電子レンジで3分加熱。

鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク・岩塩・粗挽き唐辛子を入れ、中火の弱めでしばらく置く。

玉ねぎを入れ、中火の強めにして、しばらく炒める。

次にじゃがいもとプチにんにくを投入。トマトソースを振りかけ、全体を良くかき混ぜる。

うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

鉄パンの真ん中を空け、ここにうどんを投入。オイルになじませた上で、全体を良くかき混ぜる。

火を止めしばらく置いて、食材の再配置をして、完成。