* 洋風？ ♥ 南瓜のそぼろ炒め♪

Name: * 洋風？ ♥ 南瓜のそぼろ炒め♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜 1/4個（350g）; 合挽き肉 150g; 砂糖★ 大さじ2; 醤油★ 大さじ2; 酒★ 大さじ2; 生姜のすりおろし★ 小さじ1; 塩★ ひとつまみ; サラダ油 大さじ1; シナモン 小さじ1/2; ナツメグ 少々

♡Alice♪ @cook_40044822

一見和風♪南瓜とシナモン・ひき肉とナツメグの相性は抜群！！洋風スパイスを入れて一味違う美味しいそぼろ炒めになりました♪
このレシピの生い立ち
スパイスを使ったレシピとして考えました♬

* 洋風？ ♥ 南瓜のそぼろ炒め♪

♡Alice♪ @cook_40044822

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材料

南瓜 1/4個（350g）
合挽き肉 150g
砂糖★ 大さじ2
醤油★ 大さじ2
酒★ 大さじ2
生姜のすりおろし★ 小さじ1
塩★ ひとつまみ
サラダ油大さじ1
シナモン小さじ1/2
ナツメグ少々

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作り方

1

かぼちゃは、1cm厚の串切りにカットし、レンジ600wで4分加熱します。
2

フライパンにサラダ油を熱し、合挽き肉を★印の調味料で炒めます。
3

かぼちゃを加え炒め、シナモン・ナツメグを入れて味を整えます。

コツ・ポイント

特になし

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つくれぽ

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♡Alice♪ @cook_40044822

2013/06/11 10:31に公開

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このレシピのキーワード

そぼろ炒めものかぼちゃシナモン酒しょうが合い挽き

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