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バジル香る♪鶏むねパン粉焼き
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バジル香る♪鶏むねパン粉焼き-レシピのメイン写真

バジル香る♪鶏むねパン粉焼き

みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528

焼くだけ…
((‾_|
このレシピの生い立ち
バジルペーストが使いたく
鶏むねしかなかったので(*ToT)
次は白身魚でv

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みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528

焼くだけ…
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鶏むねしかなかったので(*ToT)
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材料

2人分
  • 鶏むね肉(どこの部位でも○) 1枚(好きなだけ)
  • ★バジルペースト 大さじ2
  • ★マジックソルト(塩・こしょうでも) 小さじ1/2
  • ★酒 小さじ1
  • パン粉 適量
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は 縦半分に切り 一口大の削ぎ切りにし ビニール袋に入れて
    ★を入れモミモミ…冷蔵庫で最低30分置きます

    • バジル香る♪鶏むねパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    1にパン粉をぎゅっと押さえ付ける様に
    両面しっかりつけます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて 2を入れていきます
    焼いてない表面全体に 粉チーズをパラパラかけます

  4. 4

    カリッと焦げ目がついたら返して
    またカリッと焼いたら完成ですヽ(‾▽‾)ノ

  5. 5

    ※粉チーズ好きな方は両面でも○
    ですが焦げに注意(;´д`)

コツ・ポイント

各バジルペーストの塩分が違うかもなので マジックソルトは加減した方がです

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みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528
2013/06/11 10:31に公開

このレシピのキーワード

酒 鶏胸肉

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