押し麦と野菜のカレースープ

ぽむどてーる @cook_40037415
たくさん噛むから腹持ちいいしカロリー高くないヽ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
野菜スープだけじゃ物足りない…思って、押し麦の袋にスープにもいいですよって書いてあったからやってみました。押し麦を噛む感じがいいと思います!
作り方
- 1
セロリだけすりおろして、後の野菜は大きさを揃えて切り、ひたひたの水を入れて煮る
- 2
だいたい柔らかくなったら押し麦を軽く洗って加え、更に煮る
- 3
押し麦も柔らかくなったらコンソメとカレーパウダー、黒胡椒をして味付け
コツ・ポイント
●野菜の涼は適当です、好きなものを好きなだけ使って下さいな♪
●大鍋で作り小分け冷凍すると便利です。
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