我が家のデトックス☆カレースープ
COCO♡8888 @cook_40059828
セロリが苦手でもお腹いっぱい食べられるデトックススープ！
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めた娘と自分のために、デトックススープを摂りやすくアレンジしました。
我が家のデトックス☆カレースープ
セロリが苦手でもお腹いっぱい食べられるデトックススープ！
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めた娘と自分のために、デトックススープを摂りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
フードプロセッサーで人参･セロリ･ピーマンを細かいみじん切りにする。
-
- 2
キャベツ･玉ねぎは食べやすいざく切りにする。
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- 3
圧力鍋に◎･［１］［２］を入れ、蓋をして加圧する。１５分間加圧→自然放置。
-
- 4
蓋をとり、カレー粉を入れ全体を軽く混ぜ合わせ、一煮立ちさせる。
-
- 5
弱火で２０～３０分間加熱。水分をとばし、煮詰まってきたら出来上がり♪スープというよりシチューかも…
- 6
小分けして、冷蔵庫で保存し、2～3日で食べきる。
-
コツ・ポイント
圧力鍋の取扱は各説明書に従って下さい。
レシピの圧力鍋はティファール クリプソ プルミエ６Lを使用しています。（作動圧力５５kpa）
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