直径15㎝程の丼やボールにラップを敷き、厚さ1.5㎝位にスライスしたスポンジを敷き詰める。＊後でフタする分を取っておく。

生クリームに砂糖を加えて泡立て、そこにミルクココアを適量（お好きな顔の色になるまで）を加えてさらに撹拌。

２のクリーム適量とフルーツ（汁は除く）を混ぜて、１のスポンジの上に乗せ、残りのスポンジでフタをする。

３を冷蔵庫で少し落ち着かせ、お皿の上にひっくり返す。

クッキングペーバーに茶色のチョコペンで眉毛と口の輪郭を書き、固まったら口の中をピンクのチョコペンで埋めて乾かす。

オレオにピンクのチョコペンでテカりを付け、ビスケットに黄色のチョコペンで色を付ける。眉と口をペーパーからはがす。

残りの生クリームのうち、まず少量を薄く全体に塗り、残りを下から上へと隙間なく絞りだして行く。

オレオを顔に乗せ、バランスを見ながら目、眉、口、手を乗せる。一応手で名前プレートを持ってるつもりです(笑)