玉ねぎはスライス、しめじは手でほぐす、ベーコンは1㎝の幅に切る。（パスタの湯を温め、沸騰したら塩を入れてパスタを茹でる）

鍋に、オリーブ油、ニンニク（鷹の爪）を入れて弱火で香りを出し、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れて軽く炒める。

トマト缶、トマトケチャップ、ブイヨンを入れてパスタが茹であがるまで煮込む。

味を見て足りなければ、塩・胡椒で調える。器にパスタを盛り、ソースをかけて一人5gのバターをのせる。お好みでチーズを！！