簡単☆さっぱり☆塩かぶの葉

ローズレース's cooksnap of when they made 簡単☆さっぱり☆塩かぶの葉.
liarra's cooksnap of when they made 簡単☆さっぱり☆塩かぶの葉.
ふわつま
ふわつま @cook_40096545

体調を崩しやすくて、食欲も落ちる梅雨時期にぴったり！簡単に作れて、ごま油のかおりが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
かぶの葉をさっぱり食べたいと思い、わが家の塩キャベツのレシピをかぶの葉に代えて作ってみたら予想外のおいしさでした☆

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材料

2人分
  1. かぶの葉 一株分
  2. 塩こんぶ 適宜
  3. 昆布茶(粉末) 小さじ1
  4. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    かぶの葉は食べやすい大きさに切り、水分を切らずに耐熱容器にいれてラップをかける。
    レンジ（弱）で2分くらい加熱。

  2. 2

    少ししんなりして歯ごたえが残る程度に火が通ったら、軽く水気を切る。

  3. 3

    塩こんぶ・昆布茶・ごま油を加え、さっとかきまぜてできあがり☆

  4. 4

    少し時間をおくと、味がなじんでおいしいです^^

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は500Wの目安です。ご自宅のレンジによって加減して下さい。しゃきっとした歯ごたえが残った方がおいしいです！

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レシピ作者

ふわつま
ふわつま @cook_40096545
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7年前ひとり農業をはじめただんなの手伝いを今年から始めました！ビンボーながらおいしい野菜をいただけている幸せ者☆どちらかというと、簡単にパパっとつくれて、おいしいものが好きです！できるだけ、エコに作れるように工夫しています☆ブログも書いてます♪↓http://blog.livedoor.jp/huwatuma/
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