簡単なのに美味しい!生姜ごはん◎

akiiino
akiiino @cook_40168793

体調崩しやすいこの時期、お子様も食べやすい生姜のごはんいかがですか?^^ごま油の香りが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものを思い出しながら。。。

簡単なのに美味しい!生姜ごはん◎

体調崩しやすいこの時期、お子様も食べやすい生姜のごはんいかがですか?^^ごま油の香りが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものを思い出しながら。。。

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材料

4〜5人分
  1. お米 4合
  2. 生姜 輪ゴム位の大きさ
  3. ☆醤油 大匙3
  4. ごま 大さじ1/2
  5. ☆生姜チューブ 2cmくらい

作り方

  1. 1

    生姜の皮を剥いてみじん切りにします。
    大きさはこれくらい。

  2. 2

    洗ったお米みじん切りにした生姜と☆を入れて、最後にお米に対してぴったりのメモリになるように水を入れます。今回は4合分。

  3. 3

    早炊きでも普通でもOKです。
    今回は早炊きでスイッチオン!

  4. 4

    炊けたら2.3分後に蓋を開けて混ぜます。

  5. 5

    出来上がりです。簡単!!

コツ・ポイント

特にありません。椎茸や筍、人参などを入れても美味しいと思います!椎茸はお出汁も出て味も深みが増します!!おススメです^^今回は食材1つで簡単に♪

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akiiino
akiiino @cook_40168793
に公開
2人の娘を持つママです^^あまり多くの食材を使わず細かく計らずなレシピですが、見ていただけたら嬉しいです◎好きな食べ物は白米です!笑
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