小松菜と玉ねぎのガーリックチーズ焼き
ぽちぃ☆ @cook_40155975
よくある食材、小松菜と玉ねぎ…炒めものも飽きたし、見た目もジミな料理が多いので…
たまにはハデに変身させてみました(笑
このレシピの生い立ち
我が家ではあまり人気のない、小松菜と玉ねぎの料理…定番ですが、炒めものも飽きたので、
もっとパンチのきいた食べ方をしてみたくて！！
小松菜と玉ねぎのガーリックチーズ焼き
よくある食材、小松菜と玉ねぎ…炒めものも飽きたし、見た目もジミな料理が多いので…
たまにはハデに変身させてみました(笑
このレシピの生い立ち
我が家ではあまり人気のない、小松菜と玉ねぎの料理…定番ですが、炒めものも飽きたので、
もっとパンチのきいた食べ方をしてみたくて！！
作り方
- 1
フライパンに油とにんにくを弱火にかけ、香りがたったら玉ねぎを入れる
- 2
玉ねぎに油がまわったら、中火弱～弱火にして、蓋をして玉ねぎの甘みを引き出す
- 3
しんなりしたら中火にして小松菜を入れて炒め、塩コショウで味をつける（後でチーズをのせるので適量で）
- 4
耐熱皿に半分入れて、チーズ１枚をちぎって並べる。
残り半分をかぶせて、最後にチーズ２枚をちぎってのせる - 5
オーブンで焼き目をつけて、出来上がり☆
（参考までに、
私のオーブンでは、
230℃の12分です） - 6
火は通ってるので、焼き目がつけばいいです!!
- 7
チーズはお好きな量で☆
中にも入れると
カリッとトロ～の両方が味わえます(^^)v
コツ・ポイント
にんにくとチーズが入ってるので、わりとしっかり味があります。
なので、シンプルに塩コショウだけで十分おいしいです！！（￣m￣*）
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