黒糖胡桃×生姜醤油×きなこのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

きな粉と黒糖、醤油を混ぜ合わせて生姜を塗ったパンに塗り、胡桃を乗せて作る甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンにバターと生姜を塗り、黒砂糖・醤油・きな粉を練って乗せたトーストを作りました。今回胡桃を合わせて香ばしさをプラスしています。

黒糖胡桃×生姜醤油×きなこのトースト

きな粉と黒糖、醤油を混ぜ合わせて生姜を塗ったパンに塗り、胡桃を乗せて作る甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンにバターと生姜を塗り、黒砂糖・醤油・きな粉を練って乗せたトーストを作りました。今回胡桃を合わせて香ばしさをプラスしています。

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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2.  バター 適量
  3.  すりおろし生姜 少々
  4. 黒砂糖(粉末 小さじ2程度
  5. きなこ 小さじ2程度
  6. 醤油 ごく少量
  7. 胡桃 2粒程度
  8. シナモン お好みで少々

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを2つに割りバターと生姜を塗り拡げてきな粉と黒糖を乗せてパンの上で混ぜてスプーンなどで広げる。

  2. 2

    醤油ごく少量をまわしかけて手早くきな粉・黒糖となじませる。(ムラにならないようにここは手早く行いましょう)

  3. 3

    砕いた胡桃を乗せて色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べてお好みでシナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

醤油は使いすぎると塩辛くなるので注意して下さい。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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