新たまねぎとベーコンの簡単煮
のんのん♬かーちゃん @cook_40150699
新たまねぎは普通に蒸しても美味しいですが、ベーコンを乗せると風味アップです♬
このレシピの生い立ち
新たまねぎ、どんな調理法でも美味しいですね
この季節になると恩師を思い出します
「玉ねぎは淡路島に限る」と口癖のように言ってました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは皮を剥きます
食べやすいように8等分くらい切れ目をいれておきます -
- 2
新たまねぎをベーコンで包み、鍋に入れます
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- 3
短いベーコンならそのままで
長いベーコンなら半分くらいに切ったほうが扱いやすいです - 4
ローリエをのせて、水とコンソメスープの素を入れ、新たまねぎが柔らかくなるまで煮ます
-
- 5
レンジでも出来ると思いますが、様子を見ながら作って下さいね
- 6
お好みで、塩こしょう、トマトケチャップ、をかけてお召し上がりください
コツ・ポイント
簡単過ぎてスミマセン
写真はたまたまセロリがあったので、葉っぱを残った茹で汁で煮て添えました
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