お弁当にも☆はんぺんエビ

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

話題入り感謝!
お弁当・おかず・おつまみ全てに♪
あっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
ふと思いつきました♪ウチでは色んなバリエで登場してます

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材料

4個分
  1. はんぺん 1枚
  2. 海老(中ぐらいの) 4尾
  3. 小1
  4. 少々
  5. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    はんぺん→手でちぎって潰す。(orすりこぎ等を使っても)

    エビ→下処理をして、包丁で粗くたたく。

  2. 2

    はんぺんと海老を混ぜ、酒・塩・片栗粉も混ぜる。
    トッピングも適宜、加える

  3. 3

    形を整え、フライパンで焼く。
    最後に醤油をちょっぴり塗って、焼き色をつけると香ばしい♪

  4. 4

    トッピングバリエ
    ①枝豆・ベビーチーズ
    ②紅生姜・ねぎ
    ③海苔
    ④ひじき
    ⑤コーン・チーズ
    ⑥桜海老・チーズ・七味

コツ・ポイント

特になし!

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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