作り方
- 1
角もちは横にスライスし、薄くしておく。
チーズは半分に切る。 - 2
■餅キムチーズ
春巻きの皮に餅→チーズ→キムチの順に乗せ、巻く。
好みでウインナーを加えても。 - 3
■餅大葉鮭チーズ
春巻きの皮に大葉2枚→餅→チーズ→鮭の順に乗せ、巻く。 - 4
巻き終わりは水で溶いた小麦粉でしっかり止めてくださいね＾＾
- 5
180度に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
キムチは水分が出るので、巻いたらできるだけ早く揚げてください。ウインナーを魚肉ソーセージにすると更に韓国風！
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