パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
ツナはマヨネーズとまぜておく。

ゆであがり７、８分前からソース作り。フライパンを熱し、油をひいて、ツナ、しめじをいれて炒める。

ツナが少し焦げ目がつくくらいまで炒めたら、パスタの茹で汁おたま1杯とｺﾝｿﾒを崩しながらいれて全体にからめる。

パスタをいれ、ソースとからめ、しょうゆをﾌﾗｲﾊﾟﾝ肌からひとまわしいれ、再度全体をからめる。

器に盛り、大根おろし、かつおぶし、のりの順にもりつけたら完成☆