作り方
- 1
長芋は１ｃｍ幅にカット。ウィンナーは縦半分にして、さらに半分に（４等分）
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて長芋とウィンナーを炒める。
- 3
塩･胡椒・醤油で味を整えて耐熱容器に移す。
その上に長芋の摩り下ろしをかける。 -
- 4
ピザ用チーズをのせ、こんがり焼いて出来上がりです。
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- 5
摩り下ろした長芋は、トマトの上にかけてポン酢で頂いても美味しいです。
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コツ・ポイント
とろけるチーズを使用しても良いです。
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