作り方
- 1
じゃがいもを3センチ角に切ってレンジでチン(600w5分)する。
- 2
ホワイトソースを作ります。☆を鍋に入れ混ぜながら弱火にかける。
- 3
ほうれん草を一口サイズに切ってレンジでチン(600W2分)する。
- 4
いんげんをミックスベジタブルになじむ大きさに切る。
- 5
★をフライパンでいため、じゃがいも・ほうれん草を混ぜ、好みで塩こしょう(分量外)してください。
- 6
フライパンの中身にホワイトソースをまぜ、耐熱皿に盛る。
- 7
上にスライスチーズを各皿1枚ずつ乗せ、魚焼き器で少し焦げ目がつくくらいまで焼く。焦げないように注意。
コツ・ポイント
ホワイトソースを作っているとき固まったり焦げたりしないようによく混ぜる。
たまたまコーンがなかったのでミックスベジタブルを使いましたが、もちろん野菜を切ってもOKです。
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