*簡単パングラタン*

ゃぁゃ
ゃぁゃ @cook_40046273

フライパンひとつと耐熱容器で、簡単にお手軽なパングラタン。朝ごはんにも。おうちカフェランチににも。クリスマスにも簡単。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れの食パンを早く使いたくて。

*簡単パングラタン*

フライパンひとつと耐熱容器で、簡単にお手軽なパングラタン。朝ごはんにも。おうちカフェランチににも。クリスマスにも簡単。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れの食パンを早く使いたくて。

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材料

2人分
  1. バター 20g
  2. 小麦粉 大さじ2〜
  3. 牛乳 150g
  4. ほうれん草 2束
  5. 人参 小1本
  6. 食パン 6枚切り2枚
  7. スライスチーズ 2枚
  8. ケチャップ 少量

作り方

  1. 1

    食パンを半分にカットし、さらに厚さを半分にスライスし、4枚に分けたら、耐熱容器に敷きつめ、トーストする。

  2. 2

    人参は小さめの乱切りにし、レンジでチンしておく。ほうれん草も食べやすい大きさにカットしておく。

  3. 3

    フライパンにバターとほうれん草を入れ、上から小麦粉をふりかけ、中火でバターを溶かすように炒める。

  4. 4

    牛乳とチンした人参を加え、とろみがつくまでよく混ぜながら温める。。緩すぎるようなら小麦粉を少量加えてもOK。

  5. 5

    トーストしたパンの上に出来上がったホワイトソースを入れて、チーズをのせ、ケチャップでお好みの文字やイラストを書く。

  6. 6

    トースターやレンジのグラタン機能などで、チーズに焼き目がつく程度、焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

○バターとチーズの塩気とケチャップのみでシンプルな抑えめの味付けです。
○具材はおうちにあるもので何でもいいと思います。
火が通りやすいものほど短時間でお手軽ですね。

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素敵なレシピの数々に助けられる毎日です。近頃はスロークックで、つくれぽもややのんびりペースでつけてます。
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