鶏肉の皮を全部はがして、1センチ角くらいに切る。中火のフライパンへ入れる。

玉ねぎと皮を剥いたじゃが芋も、1センチ角に切り鶏肉と炒める。
油無しでも大丈夫。

玉ねぎが透明になったら、お水をひたひたに入れる。コンソメも入れる。

じゃが芋が柔らかくなったらケチャップ、砂糖を入れてトロッとするまでコトコト煮る。