速攻おかず隊員ＮＯ．1～ウメェさんま缶～
2代目ちゃーちゃん @cook_40048819
それだけでも美味しいさんま缶に梅と若布を混ぜただけで、さらに美味しい速攻おかずに！ご飯に乗っけて◎酒の肴に◎お茶漬けに◎
このレシピの生い立ち
旦那さんが飲み会でお夕飯要らない日。お腹の空いたご長男君に速攻で作った超手抜きだけどウメェおかずです。
速攻おかず隊員ＮＯ．1～ウメェさんま缶～
それだけでも美味しいさんま缶に梅と若布を混ぜただけで、さらに美味しい速攻おかずに！ご飯に乗っけて◎酒の肴に◎お茶漬けに◎
このレシピの生い立ち
旦那さんが飲み会でお夕飯要らない日。お腹の空いたご長男君に速攻で作った超手抜きだけどウメェおかずです。
作り方
- 1
さんま缶の中身をほぐし、種をとってたたいた梅、塩抜きして戻し荒く刻んだ若布をよく混ぜ、完成！！
- 2
＊我が家では、塩蔵若布を使いましたが、乾燥タイプでも生タイプでも○
- 3
＊梅も若布もお好きな量で◎
コツ・ポイント
とにかく速攻なので、見た目はいまいちですが、味はピカイチです。
さかな缶大好きなので、毎日でも食べたいと思ってしまう一品です。
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