エビとブロッコリーのホワイトシチュー
辛三郎 @cook_40059235
食材はエビとブロッコリーとたまねぎのシンプルなスープ風シチュー。簡単に作っておいしくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
豆乳も牛乳も冷蔵庫になかったので市販のホワイトシチューの素を使って簡単スープをつくりました。
エビとブロッコリーのホワイトシチュー
食材はエビとブロッコリーとたまねぎのシンプルなスープ風シチュー。簡単に作っておいしくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
豆乳も牛乳も冷蔵庫になかったので市販のホワイトシチューの素を使って簡単スープをつくりました。
アプリでひらく作り方
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【下準備】
・ブロッコリー：乱切りに
・エビ：殻をむいておく
・たまねぎ：2㎜幅程度の縦薄切りにしておく - 2
【調理】
鍋に水1ℓを入れ、コンソメ、たまねぎを加え、中火で加熱していく
沸騰したら、ブロッコリーを加える - 3
【調味】
ブロッコリーに火が通ったら、火を止め、エビを入れ、ホワイトシチューの素を溶かして完成！ - 4
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コツ・ポイント
・エビは背ワタをとり、殻をはずしておく。
市販のホワイトシチューの素を使って簡単にスープをいただけます。
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