※今回は手間をかけずに冷蔵庫にあるもので作るので本来のレシピとは違う部分があるかもしれませんが、その分簡単にできます。

【下準備】
野菜は材料表のように予め切りそろえて準備をしておくこと。
鍋に水2ℓを入れ、コンソメとトマト缶を加える。

【調理】
中火で加熱し、にんじん、たまねぎ、セロリ、大根、しめじ、ミックスビーズの順に入れていく。

【調味】
野菜に火が通ったら最後に塩・こしょうで味を調え、完成。食べる直前にパセリをかけてお召し上がりください。

※2013.06.11
※「油なし」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございますm(__)m