大地の香り 簡単 ごぼうポタージュスープ

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

ごぼうの香りを存分に味わえる簡単ポタージュスープです。冷やして冷製でいただくのもおすすめです。

このレシピの生い立ち
いろいろなポタージュスープを作っている中で思いつきました。ごぼうの香りを存分に味わえます。

大地の香り 簡単 ごぼうポタージュスープ

ごぼうの香りを存分に味わえる簡単ポタージュスープです。冷やして冷製でいただくのもおすすめです。

このレシピの生い立ち
いろいろなポタージュスープを作っている中で思いつきました。ごぼうの香りを存分に味わえます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. たまねぎ 1/4程度
  3. コンソメ(固形) 1個
  4. 豆乳or牛乳 200㏄程度(お好みの濃度で)

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ごぼう:さっと洗い、筑前煮に入れる位の乱切りにしておく
    ・たまねぎ:縦5㎜幅程度の薄切りにしておく

  2. 2

    【調理】
    レンジにごぼう、たまねぎを入れ5分加熱する
    固すぎれば30秒ずつ再加熱していく

  3. 3

    【調味】
    ミキサーにごぼう、たまねぎ、コンソメ、豆乳を入れ、滑らかになるまで撹拌したら完成!お好みの濃度に仕上げましょう

  4. 4

    【アレンジ】

    簡単、油な、しミネストローネ

    ID:18489786

  5. 5

    【アレンジ】

    簡単スープカレー

    ID:18450480

  6. 6

    【アレンジ】

    エビとブロッコリーのシチュウー風

    ID:18526465

  7. 7

    【アレンジ】

    簡単オニオングラタンスープ風

    ID:18409165

  8. 8

    【アレンジ】

    絶品、ニンジンポタージュスープ

    ID:18498920

  9. 9

    【アレンジ】

    簡単、油なし、コンソメスープ

    ID:18406033

  10. 10

    【アレンジ】

    絶品、にんじんの冷製スープ

    ID:18418886

コツ・ポイント

レンジとミキサーで簡単にできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい!
もっと読む

似たレシピ