大地の香り 簡単 ごぼうポタージュスープ
辛三郎 @cook_40059235
ごぼうの香りを存分に味わえる簡単ポタージュスープです。冷やして冷製でいただくのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いろいろなポタージュスープを作っている中で思いつきました。ごぼうの香りを存分に味わえます。
大地の香り 簡単 ごぼうポタージュスープ
ごぼうの香りを存分に味わえる簡単ポタージュスープです。冷やして冷製でいただくのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いろいろなポタージュスープを作っている中で思いつきました。ごぼうの香りを存分に味わえます。
アプリでひらく作り方
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【下準備】
・ごぼう：さっと洗い、筑前煮に入れる位の乱切りにしておく
・たまねぎ：縦5㎜幅程度の薄切りにしておく - 2
【調理】
レンジにごぼう、たまねぎを入れ5分加熱する
固すぎれば30秒ずつ再加熱していく - 3
【調味】
ミキサーにごぼう、たまねぎ、コンソメ、豆乳を入れ、滑らかになるまで撹拌したら完成！お好みの濃度に仕上げましょう - 4
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コツ・ポイント
レンジとミキサーで簡単にできます。
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