♬りんごのチーズケーキ♬
ゆのたママ @cook_40037628
細かく刻んだりんごのシャキシャキ感♪クリームチーズの何ともいえない風味♪(❤ฺ￫∀￩）
結構しっかりしたケーキです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にそろそろ方未期限切れそうなクリームチーズ。。。
カウンターの上にはところどころ黒くなってるりんご。。。
何とかしなくちゃ！！
♬りんごのチーズケーキ♬
細かく刻んだりんごのシャキシャキ感♪クリームチーズの何ともいえない風味♪(❤ฺ￫∀￩）
結構しっかりしたケーキです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にそろそろ方未期限切れそうなクリームチーズ。。。
カウンターの上にはところどころ黒くなってるりんご。。。
何とかしなくちゃ！！
作り方
- 1
りんごは細かく刻みます。大小不ぞろいでかまいません。
-
- 2
クリームチーズを30秒ほどレンジで温め柔らかくします。砂糖を入れて、しっかり混ぜてクリーム状に。オーブンを180℃に♪
-
- 3
2に玉子を割りいれ、しっかり混ぜる。そこへ豆乳を入れ、更にしっかり混ぜる。そしてそしてレモン汁も入れ、しっかり混ぜる。
-
- 4
3にホットケーキミックスを入れ、更によく混ぜる。
型に入れ、数回軽く落とし、空気を抜く。 -
- 5
180℃で30分程焼きます。
焼きたてはホワホワです＾＾ -
コツ・ポイント
かなり大雑把に作りましたが、味は美味しかった！
粉が多いので、ベイクドチーズって感じではないかな＾＾；
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ちぁっち -
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