【１・和える】
もやしと小松菜をゆでる。
ザルにあけ小松菜は3〜4cmに切って、
塩少々とごま油で和える。

【２・ゆでる】
春雨を指定の時間ゆでる
うちのは韓国春雨(タンミョン)
ゆで上がったら水ですすいで食べやすい長さにカット

【３・炒める】
タマネギ→くし切り
ニンジン→千切り
干し椎茸→戻してスライス
牛or豚肉→スライス
しめじ→→ほぐす

フライパンに油を引き材料を炒める。
軽く塩コショウする。

【合わせる】フライパンにヤンニョムをいれ煮立たせる。２の春雨、３のナムル、１の炒め物を入れてごま油と白ごまを振って完成☆